Биотехнологи нь биоанагаах ухааны судалгаатай адилтгаж үздэг боловч генийг судлах, хувилах, өөрчлөх биотекийн аргуудыг ашигладаг бусад олон үйлдвэрүүд байдаг. Бид өдөр тутмын амьдралынхаа туршид ферментийн талаархи ойлголттой болсон бөгөөд олон хүн GMO-г хэрэглэж буй хүнсний хэрэглээг тойрсон маргаантай асуудлуудыг мэддэг болсон. Хөдөө аж ахуйн салбар энэ хэлэлцүүлгийн төвд байдаг, гэхдээ Жорж Вашингтон Карверын өдрүүдээс хойш хөдөө аж ахуйн биотехнологи нь бидний амьдралыг илүү сайн болгохын тулд тоо томшгүй олон шинэ бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж байна.
01 Вакцин
Амаар гардаг вакцинууд нь вакцин тарихад өртөмтгий орнуудад буурай хөгжилтэй орнуудад өвчин тархах боломжтой шийдэл болох олон жилийн туршид ажилласан байна. Генетикийн инженерчлэгдсэн үр тариа, ихэвчлэн жимс жимсгэнэ, эсвэл хүнсний ногоо, халдварт эмгэг төрүүлэгчдөөс эсрэгтөрөгчтэй уургуудыг агуулдаг. Энэ нь дархлааны хариу урвалыг үүсгэдэг. Жишээ нь, хорт хавдрыг эмчлэх өвчтөнд зориулсан вакцин юм. Логеныг хамарсан лимфомат эсрэг вакциныг клиноныг хорт хавдартай B-эсээс ялган авсан тамхины ургамал ашиглан хийсэн байна. Үүний үр дүнд уураг нь өвчтөнийг вакцинжуулж, дархлааны системийг хорт хавдрын эсрэг нэмэгдүүлэхэд хэрэглэдэг. Хорт хавдрын эмчилгээнд зориулсан вакцинууд урьдчилсан судалгаанд ихээхэн амлалт өгсөн. 02 Антибиотик
Хүн, амьтны аль алиных нь антибиотикийг үйлдвэрлэхэд ургамал ашигладаг. Малын тэжээлд антибиотик уургийн агууламжийг илэрхийлэх нь антибиотикийн уламжлалт антибиотик бүтээгдэхүүнээс бага өртөгтэй байдаг боловч энэ нь олон төрлийн биохимийн асуудлуудыг үүсгэдэг. Учир нь антибиотикт тэсвэртэй бактерийн омгийн өсөлтийг дэмжих антибиотикыг үр дүнтэй хэрэглэх нь түгээмэл байдаг. Хүний антибиотикийг үйлдвэрлэхэд ургамлыг хэрэглэхэд хэд хэдэн давуу тал нь ургамал ба исгэх нэгжээс ялгах боломжтой, цэвэршүүлэхэд хялбар, хөхтөн амьтан эс, соёл мэдээллийн хэрэгсэл. 03 Цэцэг
Хөдөө аж ахуйн биотехнологид зүгээр л өвчинтэй тэмцэх эсвэл хүнсний чанарыг сайжруулахаас илүү чухал зүйл байдаг. Зарим цэвэр гоо зүйн хэрэглээ байдаг бөгөөд энэ нь жишээ нь өнгө, үнэр, хэмжээ, цэцэгний бусад шинж чанарыг сайжруулахын тулд генийн таних, дамжуулах техникийг ашиглах явдал юм. Үүнтэй адил биотехнологи нь бусад нийтлэг гоёл чимэглэлийн ургамал, ялангуяа сөөг, модыг сайжруулахад ашиглагдсаар ирсэн. Эдгээр өөрчлөлтүүдийн зарим нь халуун орны ургамлын үүлдрийн хүйтэн тэсвэрлэлтийг сайжруулах зэрэг хойд зүгийн цэцэрлэгүүдэд ургаж болох юм. 04 Biofuels
Том Мертон Хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлийн салбар нь био түлш үйлдвэрлэлийн салбарт ихээхэн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд био-тос, био-дизель, био-этанолыг исгэх, цэвэршүүлэх түүхий эдээр хангадаг. Генетикийн инженер болон ферментийн оновчлолын аргуудыг илүү үр ашигтай хувиргах, илүү сайн чанарын түүхий эдийг боловсруулж, түлшний бүтээгдэхүүний BTU-ийн гарцыг нэмэгдүүлэхэд ашигладаг. Өндөр үр өгөөжтэй, эрчим хүчний нягт ургац хураах, тээвэрлэх (харьцангуй эрчим хүчний нэгжид ногдох) харьцангуй зардлыг багасгаж, өндөр үнэтэй түлшний бүтээгдэхүүнийг бий болгодог.
05 Ургамал, мал аж ахуй
Тариаланч, залгагдах, хөндлөн үржүүлэгч зэрэг уламжлалт аргаар ургамлын болон амьтны шинж чанарыг сайжруулах нь цаг хугацаа их шаарддаг. Биотекийн дэвшилтүүд нь тодорхой өөрчлөлтүүдийг хурдан хугацаанд, молекулын түвшинд, генийг устгах эсвэл гадаад генийг нэвтрүүлэх замаар түргэн хийгдэх боломжийг олгодог. Эцэст нь генийн экспресс болон транскрипцийн хүчин зүйл зэрэг генийн экспрессийг хянах механизмуудыг ашиглана. Маркер-тусламжтайгаар сонгон шалгаруулах арга нь "чиглэсэн" малын үржүүлгийн үр ашгийг дээшлүүлэх бөгөөд GMO-тай холбоотой байдаг. Ген клонжуулах аргууд нь генетик кодонд орсон зүйлүүдийн ялгавартай байдал, инномын оролцоо болон байхгүй, метилжилт зэрэг хувиргах дараах дараахь өөрчлөлтүүдийг мөн багтаах ёстой. 06 Хортон тэсвэртэй газар тариалан
Хэдэн жилийн турш шавьж хорхойд хортой уураг үйлдвэрлэдэг Bacillus thuringiensis , тухайлбал, Европын эрдэнэ шишийн бөөгнөрөл нь үр тариа тарихад ашиглагддаг байсан. Тоосжилтын хэрэгцээг арилгахын тулд эрдэмтэд Bt-ийн уураг, Bt-ийн төмс ба хөвөнг хэрэглэдэг трансген эрдэнэ шишийг анх боловсруулсан. Bt уураг нь хүний хувьд хортой биш бөгөөд трансген тариаланчид тариаланчдад үнэтэй хор хөнөөлөөс зайлсхийх боломжийг олгодог. 1999 онд Bt эрдэнэ шишийн дээр маргаан үүссэнийг ажигласан судалгаагаар сүүн тэжээлд шилжүүлэн суулгахыг зөвлөсөн судалгааны үр дүнд үүссэн байна. Дараагийн судалгаагаар авгалдай өвчинд маш бага эрсдэлтэй байгааг харуулсан бөгөөд сүүлийн жилүүдэд Бит эрдэнэ шишийн эсрэг хийсэн маргаан нь шавьжийн эсэргүүцлийн сэдэвт анхаарал хандуулсан байна. 07 Пестицидийн тэсвэртэй үр тариа
Хортон шавьжны эсэргүүцэлтэй андуурагдахгүй байх нь эдгээр ургамал тариаланчид тариалангийн талбайг үр тариа тарихгүйгээр эргэн тойрны зэрлэг ургамлыг алах боломжийг олгодог. Хамгийн гайхалтай жишээ нь Monsanto компаниас боловсруулсан Roundup-Ready технологи юм. Анх 1998 онд GM шар буурцаг гэж анх танилцуулсан. Roundup-Ready ургамал нь гербосазатаас үүдэлтэй нөлөөгүй бөгөөд энэ нь бусад салбарт ургамал устгахад ихээхэн хэмжээгээр хэрэглэж болно. Үүний үр өгөөж нь цаг хугацаа хэмнэх, ердийн хөрстэй холбоотой зардал, хогийн ургамлын төрөл зүйлийг устгах, төрөл бүрийн гербицид зэргийг олон төрлийн хэрэглээнд зарцуулдаг. Хүлээгдэж буй хямралууд нь ХАО-уудын эсрэг бүх маргаантай маргаануудыг багтаадаг. 08 шим тэжээлийн нэмэгдэл
Хүний эрүүл мэнд, ялангуяа буурай хөгжилтэй орнуудын эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд эрдэмтэд өвчинтэй тэмцэх, тэжээлийн дутагдлыг арилгахад туслах генийн агууламж бүхий генетикийн хувиргасан хоолыг бий болгож байна. Жишээ нь, Бета-каротин агуулдаг Алтан будаа , бидний биед А амин дэмийн үйлдвэрлэлийн процессор ордог. Цагаан будаа иддэг хүмүүс Азийн орнуудад ядуучуудын хоол хүнсний дутагдлаас хамгаалах тэжээлийн дутагдлаас илүү А аминдэмийг бий болгодог. Гурван ген, daffodils хоёр, бактерийн нэг нь биохимийн дөрвөн урвалыг катализаторын чадвартай болгож, "алтан" болгохын тулд будаанд оруулав. Энэхүү нэр нь трансген тарианы өнгөээс бета-каротиныг хэтэрхий их болгодог тул лууван нь улбар шар өнгө өгдөг. 09 Абиотик стрессийн эсэргүүцэл
Газар нутгийн 20-иас бага хувь нь тариалангийн талбай боловч зарим үр тариа нь давсжилт, хүйтэн, ган зэрэг нөхцлийг илүү тэсвэртэй болгохын тулд генетикийн хувирал хийсэн. Натрийн уусмалыг хариуцдаг ургамал дахь генийг илрүүлэх нь давс ихтэй орчинд ургадаг ургамлуудыг хөгжүүлэхэд хүргэдэг. Трансекционацыг доош эсвэл доош зохицуулах нь голдуу ургамал дахь хуурайшилтыг өөрчлөхөд ашиглагддаг арга юм. Калифорни, Колорадо мужид хийсэн карьерийн туршилтын 4 дэх жилдээ байгаа эрдэнэ шиш, рапсайн ургамал нь 4-5 жилийн дараа зах зээлд хүрнэ гэж тооцоолж байна. Аж үйлдвэрийн хүч чадлын 10 фракц
Cmglee / Викимедиа CC 2.0 Аалз торгон Хүний мэддэг хүчтэй, Kevlar-ээс илүү хүчтэй (сум нэвтэрдэггүй тэсрэх хантааз хийхэд ашигладаг) гангаас илүү суналтын бат бэхтэй. 2000 оны 8-р сард Канадын Nexia компани трансгений ямааны сүүнд торгомсог уураг үйлдвэрлэж буйгаа зарлалаа. Энэ нь уургийг их хэмжээгээр үйлдвэрлэх асуудал шийдэгдэж байсан ч эрдэмтэд аалз шиг хиймэл утас руу хэрхэн яаж эргэхийг олж мэдэх боломжгүй байсан. 2005 он гэхэд ямаанууд тэднийг худалдаж авах хэн бүхэнд зориулж зарж борлуулсан байна. Хэдийгээр аалз торгоны санаа цаг хугацааны хувьд тавигдаж байгаа мэт боловч ирээдүйд дахин гарч ирдэг технологи бол торгон торгон сүлжмэлийн талаар илүү их мэдээлэл цуглуулдаг.